순수한 둠비 전통 수제 손두부
상품 설명
제주산 대두로 만든 수제 손두부로, 다양한 종류의 두부를 제공합니다. 고소하고 영양이 가득한 두부로 샐러드에 적합합니다.
원본 포스팅
평소에 토마토는 안좋아하지만 신기하게 카프레제는 좋아하는 사람들의 모임 👋 이거 치즈로 만든거 같죠 ? 아니예요 두부랍니다 ! 별거 들어가는거 없고 복잡하지 않은데 이렇게 만들면 가벼운 샐러드 바로 완성이예요 접시에 토마토 깔고 매생이 주먹두부 올린 다음 화이트 발사믹 글레이즈, 소금 , 후추 뿌리고 그라나파다노 치즈 듬뿍 갈아 바질 잎 올려주면 끝이예요 정말 간단한데 고급지죠🫶 주먹두부는 면포에 오랜시간 자연탈수해서 모양이 둥글고 투박한 두부로 같은 중량 대비 많은 양의 콩함량이라 더 고소하고 더 진하고 더 영양이 가득해요 ☝️ 두부의 특유의 향이 없고 정말 끝까지 치즈처럼 고소하고 맛있는데 이렇게 샐러드로도 꼭 드셔보시길 바라용 💛 _________________________ ✅ 순수한 둠비 ▫️ 보존제 첨가물 무첨가 ▫️ 100% 제주산 대두만 사용 (Non-gmo 햇콩) ▫️ 40년 넘는 제조 노하우의 수제 두부 ▫️ 가마솥에 직화하는 옛방식 그대로 ▫️ 새벽에 삶아 맷돌에 가는 전통 방식 ▫️ 신안 비금도의 천일염만으로 만든 간수 사용 ____________________________________ ✅ 두부 라인 ▫️ 일반두부 320g : 찌개 , 부침 등 두루두루 활용하기 좋은 일반 두부로 부드러우면서도 쫀득한 수제손두부의 식감이 좋고 , 별도의 양념 없이도 제주콩의 풍미를 맛볼 수 있는 기본 두부 ▫️서리태 두부 320g : 이소플라본과 안토시아닌이 풍부한 서리태 콩으로 만든 진한 손두부로, 샐러드 등 생식이나 살짝 찌거나 서리태 본연의 맛을 느끼는걸 추천 ▫️주먹두부 320g ( 기본 / 매생이 / 단호박 ) : 면포에 오랜시간 자연탈수를 하여 모양이 둥글고 투박한 주먹두부로 , 같은 중량 대비 많은 양의 콩 함량으로 고소한맛이 더욱 진하고 영양이 가득 ▫️마른두부 320g : 물기가 적고 단단해 마른두부라고 부르는 제주 전통 두부로 , 오랫동안 눌러 곧혀 높은밀도를 가져 탄탄하고 쪽득쫀득한 식감이 일품 ▫️수제 순두부 400g : 곱게 간 콩에 천일염 간수를 더해 천천히 끓여만든 수제 순두부로 , 화학 간수나 유화제를 사용하지 않아 자연스럽게 몽글몽글한 질감이 최고 _____________________________________ 📌 일정 : ~ 4/20 ( 월요일까지 진행 됩니다 ) 📌 구매 : @myunghee_homecook 제 프로필 하단 링크에서 구매 가능하세요 📌 구성 : 일반두부/ 서리태두부 / 마른두부 / 주먹두부 / 매생이주먹두부 / 단호박주먹두부 / 순두부 ( 4종 / 6종 ) 📌 배송 : 수제로 만들어지는 제품으로 배송은 2-3일 소요 됩니다 ( 주문 폭주시 지연될 수 있는점 양해 부탁 드립니다 ) 💟 순수한 둠비 전통 수제 손두부를 구매하시고 구매완료 댓글을 달아주시는 분들 중 추첨을 통해 장보기 쿠폰을 보내드립니다 💟 * 구매완료 + 최*희 / 8810 (전화번호 뒷자리)
